中新网金（jīn）华10月29日电(董易鑫)“从开始干这一行到现在，我的心（xīn）愿（yuàn）一直没变过。希望能让大家（jiā）吃上好品质的无（wú）花果，果农也（yě）能靠（kào）这个买房（fáng）子、娶媳妇、养孩（hái）子。”29日，浙江金华农创客钱（qián）继昌接受中新网（wǎng）记者采（cǎi）访时（shí）表示。

　　今年7月至今，钱继昌都在金华婺城区、金东区（qū）的种植基地查看（kàn）果势（shì）品相（xiàng）、核对收购价格。和无花果“打交道”十几年的他有个“小有名（míng）气”的身份——浙江省无花果产业协会副理事长、金东区农（nóng）创客发展联合（hé）会副会（huì）长（zhǎng）。

　　“前几年，我（wǒ）们团（tuán）队（duì）也因为无（wú）花果皮薄多汁，易受损伤（shāng），不耐贮藏等（děng）问（wèn）题‘折磨’了好（hǎo）一阵。好果子（zǐ）还没运出去就烂到手里了，你（nǐ）说（shuō）急不急（jí）？”钱继昌回（huí）忆道（dào）。

　　2019年，金华职业（yè）技术学院推进（jìn）“耕读结合”实（shí）践教学（xué）创新，以及“专（zhuān）业课堂到村口”“项目（mù）化导师结对”等教（jiāo）学改革。钱（qián）继昌在专业教师（shī）的指导下，开发出高效商（shāng）业化保（bǎo）鲜（xiān）技术，使新（xīn）鲜无花果保鲜期延长至15天。

　　“后来（lái），我们陆续（xù）在云（yún）南、四川、安（ān）徽、江西等地建立了30多（duō）个无花（huā）果生产（chǎn）基地，各基地都（dōu）有相（xiàng）对应的市场（chǎng）区域（yù）和配（pèi）套的冷链物流服务，这也能进一（yī）步压缩物（wù）流时间。”钱继昌介绍（shào）。

　　中国幅员辽阔，气候类型复杂（zá）。不同（tóng）地区（qū）生产基地的无花果（guǒ）种类、成熟（shú）期也略（luè）有不同。

　　钱继昌告（gào）诉记者，金华的无花果多为7月成熟（shú），11月初进入销（xiāo）售末期；江西的无花果一般在（zài）8月下旬逐（zhú）渐成熟；云南无花果（guǒ）销售期则是从每年11月至来年6月左（zuǒ）右。照此类推，基本可以实现一年（nián）365天“无花果自由”。

　　“各地（dì）的生产基地不仅能为全国（guó）‘接力（lì）’供应无花果，还能‘互（hù）为补充’，为市场提供优质果。”钱继昌举例，每年8月、9月的台风天气都会影响浙江产地无花（huā）果的品质（zhì）。同一时期，江西生产的（de）无花（huā）果正值“果大味成色（sè）好”阶（jiē）段，可以及时满足长三角地区较高端（duān）市场的需求。

　　同时，一年四季供应稳定无（wú）花（huā）果，也（yě）能一定（dìng）程度上平衡因（yīn）时令、产量等原因产生的“果贱伤农、果贵伤民”等情况（kuàng）。

　　“金华地区每年能生产无花果2万吨（dūn）左右，其中60%左右的（de）无花果都（dōu）是我们收（shōu）购。今（jīn）年（nián）每公（gōng）斤无花果的均（jun1）价较往年高出4元左右，能给农户带（dài）来（lái）很不错的收（shōu）益。”钱继（jì）昌说。

　　多（duō）年来（lái），他（tā）还为云南（nán）、江西（xī）等地不少（shǎo）农户免费提供无花果种苗和种植技术支持（chí），承（chéng）诺果子成熟后统（tǒng）一（yī）保（bǎo）底收购，无花果基地均（jun1）交由附（fù）近农户照料，给（gěi）当地带来多个就业岗位。(完)(中国互（hù）联网发展基（jī）金会中国正（zhèng）能量网络传（chuán）播专项基金（jīn）资（zī）助（zhù）支持)